Maailman kalleimmat dumplingit löytyvät – yllättää kyllä – ravintolasta Bronxissa, New Yorkissa, jossa saat maksaa reilut 2 500 euroa saadaksesi nauttia kahdeksan pientä dumplingia! Jos se tuntuu hieman ylimitoitetulta, voi olla aika harjoitella omia valmiuksiasi valmistaa näitä herkullisia taikinanyyttejä ja tehdä niitä kotona omassa keittiössäsi. Tämän kätevän, pienen dumpling-muotin avulla voit olla täysin varma siitä, että dumplingeistasi tulee täydellisen muotoisia – joka kerralla!
Ajattele, että voit nauttia maukkailla täytteillä täytetyistä dumplingeista niiden höyrykypsytyksen, friteerauksen tai paistamisen jälkeen tarvitsematta poistua kotoasi. Niiden muotoileminen ja varovainen sulkeminen on yleensä hankalaa ilman, että lopputulos näyttää pieneltä sisällissodalta. Ota avuksesi dumpling-muotti ja välty luomasta sotatantereen tunnetta keittiöösi! Valmista ja kauli taikina suosikkkireseptisi mukaan, leikkaa oikea muoto irti muotin toisella puolella a laita sitten taikina muotin päälle. Täytä sisus kaikkein parhaimmalla täytteelläsi ja paina muotin puolet yhteen ja voilà – täydellinen pieni taikinanyytti on nyt valmis valmistettavaksi!
Jos dumplingit eivät ole sinun makuusi, muottia voi käyttää myös esimerkiksi piirakoiden ja kotitekoisen raviolin valmistukseen. Vain mielikuvitus määrittää rajat sille, mitä voit valmistaa täytettyjen taikinanyyttien muodossa.
Tietoa Dumpling-muotista
- Valmista täydellisiä dumplingeja joka kerran dumpling-muotin avulla, joka saa aikaan oikean muodon hetkessä
- Myydään lajittelemattoman värisenä (vihreä ja punainen)
- Leikkaa muoto, täytä ja sulje taikinanyyttisi ilman tahmaa ja epämuotoisia suupaloja
- Voidaan käyttää myös raviolin leikkaamiseen tai pienien piirakoiden ja keksien muotoilemiseen
- Mitat: noin 11,5 x 5,5 x 5,5 cm
- Paino: noin 70 grammaa
- Materiaali: elintarvikekäyttöön hyväksytty muovi
- Pestään käsin
- Tuotemerkki: Joie Dumpling Press